唯顿餐饮版三种扫码点餐场景：怎么选、怎么用

适用对象：餐饮店老板（茶饮、小吃、粉面、火锅、烧烤、中餐、快餐等）

功能入口：唯顿餐饮版 → 扫码点餐（标配微信、支付宝扫码点餐）

先一句话搞懂：三种模式分别适合什么店

场景一：叫号取餐模式

适合谁用

• 奶茶店、咖啡店、轻食店

• 快餐档口、小吃店

• 顾客不需要坐下来等服务员点单的店

实际经营场景

顾客进店 → 看墙上/柜台上的二维码 → 手机扫码 → 选饮品或餐品 → 在线付款 → 后厨/吧台收到订单 → 做好后叫号 → 顾客自己去取。

老板要做什么设置

1. 后台开启"扫码点餐"，选择模式为叫号取餐

2. 生成点餐二维码，打印出来贴在柜台或墙上

3. 设置小票/标签打印机，顾客付款后后厨自动出单

这个模式的好处

• 不用安排人站在柜台点单，省人工

• 顾客自己选、自己付，减少排队

• 后厨自动接单，不会漏单

场景二：餐牌送餐模式

适合谁用

• 粉面馆、煲仔饭店、麻辣烫

• 有座位但不需要服务员全程点单的店

• 顾客坐下后想直接点、点完希望送过来的店

实际经营场景

顾客入座 → 扫桌上或墙上二维码 → 手机点餐 → 在线付款 → 后厨出单 → 服务员做好送到对应桌位。

注意：餐牌送餐模式下，每人各自扫码各自下单付款，订单是独立的。不存在多人共享同一订单、互相看到点了什么、一起加菜的情况。如果一桌人想一起点，需要其中一个人统一操作。

老板要做什么设置

1. 后台开启"扫码点餐"，选择模式为餐牌送餐

2. 给每张桌子/每个餐位生成一个二维码（系统自动生成）

3. 打印二维码贴纸，贴到每张桌子上

4. 设置厨房打印机，订单自动推送到后厨

这个模式的好处

• 顾客坐着点，不用排队

• 服务员只负责送餐，翻台更快

• 点餐出错率低（顾客自己选的，不会记错）

场景三：桌台点餐模式

适合谁用

• 中餐厅、火锅店、烧烤店、宵夜大排档

• 聚会型餐饮（多人一起吃，需要加菜、拼台）

• 点菜复杂、需要备注口味/做法的店

实际经营场景

朋友聚餐 → 坐下 → 扫桌码 → 多人可以同时用自己手机点菜 → 选好提交 → 在线付款 → 后厨出单 → 服务员按顺序上菜 → 吃完可以再加菜（再扫一次继续点）。

多人共享订单 + 随时加菜（桌台模式独有）

这是桌台点餐模式独有的核心能力：

在订单没清台之前，扫同一个桌码的人都可以：

• ✅ 看到当前桌的完整订单（谁点了什么、多少钱、备注了什么口味）

• ✅ 继续加菜（边吃边点，不用喊服务员）

具体体验是这样的：

对老板的好处：

• 不用一个服务员站桌边帮全桌记菜单

• 加菜不用喊人，顾客自己搞定，翻台率更高

• 每个人点自己想吃的，客单价反而更高

• 桌台状态实时同步（空桌/待下单/待结账/待清台），前台和手机端都能看到

老板要做什么设置

1. 后台开启"扫码点餐"，选择模式为桌台点餐

2. 在【桌台管理】里设置好所有桌台（桌号、人数、区域）

3. 给每个桌台生成二维码，打印贴好

4. 设置厨房打印机（支持分单打印到不同档口，比如凉菜、热菜、酒水分开）

5. 可选：开启"转台""拼台""并台"功能，方便高峰期灵活调度

这个模式的好处

• 一桌人各自用自己手机点，不用一个人帮全桌决定

• 可以边吃边加菜，不用喊服务员（只有桌台模式有这个能力）

• 桌台状态实时同步，前台手机端都能看到

• 多人共享订单，不会漏点、不会重复点

三种模式怎么切换

三种模式都是标配功能，不需要额外付费。你可以根据经营阶段灵活调整：

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